1月11日(水)群馬テレビ「伝統のファストフードおっきりこみ」の収録がJA碓氷安中本所で行われました。
古くから群馬県各地で「小麦」をベースに様々な食べ物が作られてきました。そんな群馬県の粉食文化シリーズ第1弾は「おっきりこみ」。番組では「おっきりこみ」を巡るトリビアを紹介しています。
番組タイトルは「おっきりこみ」ですが、当JA管内では「おきりこみ」と呼ぶ家庭が多いようです。今回、収録の中でJA碓氷安中女性部(黛レイ子部長)の三役が「おきりこみ」を調理しています。
放送予定日等は下記のとおりです。是非ご覧ください。
放送予定:平成29年1月24日(火)21:00~21:15
再放送:平成29年1月28日(土)10:30~10:45
再々放送:平成29年1月30日(月)12:30~12:45
写真をクリックすると番組紹介のPDFファイルが開きます。
収録風景